Balvenie 12 ročná Montilla Wine Seasoned Cask 47,3% 0,7l
Balvenie 12 ročná Montilla Wine Seasoned Cask 47,3% 0,7l
Balvenie 12 ročná Montilla Wine Seasoned Cask 47,3% 0,7l
Single malt škótska whisky Balvenie 12 ročná Montilla Wine Seasoned Cask je exkluzívna edícia z dielne The Balvenie Distillery, ktorá skúma možnosti zrenia v sudoch po tradičnom sladkom víne Montilla-Moriles zo Španielska. Toto fortifikované víno (podobné sherry Pedro Ximénez, ale s vlastnou terroir identitou) prináša whisky výraznú sladkosť, hrozienkovú hĺbku a elegantný vínový dotyk.
Whisky zrela najprv v klasických amerických dubových sudoch po bourbone, ktoré jej poskytli typickú balveniovskú medovo-vanilkovú základňu. Následne bola preložená do špeciálne upravených Montilla Wine Seasoned Casks, kde získala intenzívne ovocné vrstvy.
Vo vôni sa objavujú tóny medu, hrozienok, vanilky, mandlí, jemných korenín a čerstvo rozrezaného dubu.
Chuť je plná a hladká – sladké víno Montilla, krémový med, hrozienka, citrusová kôra, orechy, jemná škorica a mäkké dubové korenie.
Záver je dlhý, harmonický, s tónmi sušeného ovocia, vína, medu a jemného korenia.
Táto edícia je skvelou voľbou pre milovníkov whisky so sladkým, elegantným a komplexným profilom a zároveň predstavuje netradičný „wine cask finish“ v prémiovom prevedení The Balvenie.