Čerešňovica | Rudolf Jelínek

Viete, čo sa hovorí o tej povestnej čerešničke na torte... Pálenka z čerešní je práve jedným z tých destilátov, ktoré majú veľmi jemnú vôňu a hladkú chuť s ľahkými náznakmi kôstkovíc. Urobiť dobrú čerešňovicu dá zabrať. Neskoré odrody tmavých čerešní sa ručne zbierajú mierne prezreté a dávajú sa kvasiť. Kvasu je potrebné venovať osobitnú pozornosť, aby šiel do destilačného zariadenia v pravú chvíľu.
Dobrá čerešňovica vás hneď omámi svojou nezameniteľnou vôňou, po ktorej nasleduje taká jemná chuť, ktorá núti si túto pálenku dávať znova a znova. Presne tieto vlastnosti nájdete u všetkých čerešňovíc v našom výbere. Ráčte okoštovať.