Chateau Modra

Vína Chateau Modra sú výsledkom viac než 400 ročnej vinárskej tradície rodiny Šebovcov z Modry a je pre túto generáciu vinárov veľkým záväzkom a vždy bude zohrávať dôležitú úlohu. Tradícia rodiny sa viaže až k Lukášovi Šebovi, ktorý bol v Modre v 17.storočí vlastníkom viac než pol hektára vinohradu. Z generácie na generáciu sa rodina neustále vzdelávala, experimentovala a objavovala nové možnosti. Každý vinársky ročník, každá nová odroda viniča, každý kúsok vinice, či nový nápad ich znovu a znovu motivuje a je pre nich výzvou k neustálemu zlepšovaniu a zvyšovaniu kvalitatívnych štandardov.

Pod značkou Chateau Modra ponúkajú pestrú paletu vín s garantovaným pôvodom hrozna z vlastných viníc. V súčasnosti sa vinárstvo špecializuje na výrobu prémiových vín, ktoré pochádzajú výlučne z vlastných viníc. Tie sa rozprestierajú v troch vinohradníckych oblastiach Slovenska – v Malokarpatskej (Modra, Pezinok, Šenkvice), v Nitrianskej (Malanta) a v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti (Galanta, Hubice, Strekov). Odrodová štruktúra vinohradov je veľmi pestrá, pričom zahŕňa okrem tradičných odrôd, akými sú Veltlínske zelené, Frankovka modrá, aj svetové odrody Chardonnay, Cabernet Sauvignon, ako aj exkluzívne slovenské novošľachtence Dunaj, Nitria, Hron, Milia a Devín.

Kvalitu vín zo Chateau Modra potvrdzujú stovky domácich a zahraničných ocenení. V roku 2003 získalo vinárstvo titul Champion du Monde za Rizling rýnsky, neskorý zber, 2002 zo súťaže Vino Ljubljana, pričom o rok neskôr si zo súťaže Valtické vínne trhy odnieslo historický jediný titul absolútneho šampióna tejto súťaže za Rizling vlašský, neskorý zber, 2003. V roku 2011 sa vinárstvo Chateau Modra stalo s desiatimi umiestneniami najúspešnejším vinárstvom Národného salónu vín Slovenskej republiky a získalo aj titul Vinárstvo roka 2011 podľa časopisu Vinotéka.