- Úvod
- >>
- Výrobcovia
- >>
- Naga Rum
Naga Rum
Naga Rum je značka inšpirovaná mystickým ázijským ochranným duchom „Naga“, symbolom vody, plodnosti a ochrany pokladov, ktorý sa často zobrazuje ako had alebo mladík – názov bol vybraný pre svoju silnú symboliku a ľahkú výslovnosť vo viacerých jazykoch. Rumy Naga ponúkajú ázijské tradície pestovania cukrovej trstiny a destilácie rumu. Nágovia sú jedným z kultúrnych a mytologických spojení, ktoré spájajú toto obrovské územie, ktoré sa tiahne od Bengálskeho zálivu po Jávske more, od Indického oceánu po Tichý oceán. Postava Nágy sa spája s vodou a plodnosťou a môžu byť ochranné, opatrujúce a dokonca aj kreatívne. A hoci žijú vo vlastnom kráľovstve, niektorí Nágovia sa dokážu premeniť a navštíviť svet ľudí v podobe hada alebo pekného mladého muža
Vznik značky v roku 2012 stál za rumovým expertom Sébastienom Folloppeom, ktorý po rokoch práce pre Bardinet a konzultácií pre rumové značky, spoznal ázijské rumy počas Vinexpo Hongkong 2009 a rozhodol sa vytvoriť vlastný projekt.
Značka debutovala v roku 2013 v Thajsku, ale po komplikáciách získala v roku 2016 nový impulz s presunom produkcie do Indonézie. V roku 2020 sa vrátila k thajskej produkcii s kvalitnými thajskými rumami.
Súčasná výroba prebieha na severnej Jáve (Indonézia) v miestnych destilériách vyrábajúcich Batavia Arrack, tradičný indonézsky rum. Primárna surovina je melasa, ale fermentácia obsahuje aj miesený červený ryžový kvas známym ako “Qu”.
Naga Rum chce predstaviť ázijské rumy západnému publiku – autentické, neochutené (bez pridaných aróm) a výrazné terroir charakterom.
Naga Rum sú zastúpené v nasledujúcich kategóriach: