Aberlour 12 ročná Double Cask Matured 40% 0,7l
Aberlour 12 ročná Double Cask Matured 40% 0,7l je fantastická, veľmi obľúbená a klasická škótska single malt whisky pochádzajúca z prestížnej oblasti Speyside. Vyrába sa v historickej destilérii Aberlour, ktorá leží priamo na sútoku riek Lour a Spey. Tento 12-ročný produkt predstavuje dokonalý úvod do charakteristického štýlu značky, ktorý sa vyznačuje bohatosťou, hĺbkou a výrazným vplyvom kvalitných sudov.
Ako napovedá prívlastok „Double Cask Matured“, destilát zreje minimálne 12 rokov paralelne v dvoch odlišných typoch sudov*. Ide o kombináciu tradičných sudov z amerického bieleho duba po bourbone a špeciálne vyberaných sudov z európskeho duba po sherry Oloroso. Po procese oddeleného zrenia nasleduje majstrovské zmiešanie (marrying process). Sudy z amerického duba dodávajú destilátu jemné tóny vanilky a sladkosti karamelu, zatiaľ čo sudy po sherry prinášajú typickú komplexnosť, plnosť a sýte ovocno-korenisté tóny.
Dvanásť rokov je vynikajúcim príkladom toho, ako výrazný, citrónový charakter surového ducha Aberlouru zmyselne zmäkne dvojnásobným zrením.
Po prvom ochutnaní ucítite dokonalú vyrovnanosť rôznych tónov, ktoré sa pretvoria do dlhého záveru.
Pre 100 % vychutnanie odporúčame podávať pri izbovej teplote.
Whisky sa nachádza v červenej darčekovej tube.
Energetická hodnota (na 100 ml): 916 kJ / 221 kcal
Farba: zlatá jantárová s nádychom červenej
Vôňa: bohaté tóny medu, hrušiek a vanilkového karamelu
Chuť: hladká, s pikantnými tónmi pomaranča, červeného jablka, sladkého drievka a mandlí
Záver: hladký a sladký s náznakom korenia
Ocenenia:
Zlatá medaila - International Spirits Challenge 2014 a 2024
Zlatá medaila - The Spirits Business 2018
Zlatá medaila - International Wine & Spirit Competition 2017
Zlatá medaila - The Spirits Business 2015
Strieborná medaila - International Wine & Spirit Competition 2014
Strieborná medaila - The Spirits Business 2014
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!
Solera - odhaľte kontroverzný spôsob zrenia (nielen) rumu a prečo je tak kritizovaný?
Parametre
| Druh alkoholu | Whisky |
|---|---|
| Druh whisky | Škótsko - Speyside Single Malt |
| Chuťový profil | Hladký, Jablko, Mandle, Pikantný, Pomaranč, Sladké drievko |
| Obsah alkoholu % | 40 |
| Balenie | Tuba |
| Objem | 0.7 |
| Dĺžka zrenia | 12 rokov |
| Druh sudu/Dozrievanie | Americký dub, Európsky dub, Americký Bourbon, Ex-sherry Oloroso |
| Krajina | Škótsko |
| Hmotnosť | 1,424 kg |
