Baron Hildprandt Blatenská Slivovice 50% 0,7l

Baron Hildprandt Blatenská Slivovice 50% 0,7l je tradičná prvotriedna Blátenská slivovica z Česka. Vyrába sa v zámockej pálenici barónskej rodiny Hildprandtovcov v Blatné.

Je to ultra čistá, jemná a trikrát destilovaná česká slivovica vyrobená z výberových sliviek z južného Česka. Ručná rodinná malovýroba je zárukou výnimočnosti a vďaka trojnásobnej destilácii sú odstránené všetky nežiaduce látky spôsobujúce nevítané chute či vône. Opakovaná destilácia naopak zintenzívňuje a zušľachťuje slivkovitú chuť pálenky a vďaka trojitému prevedeniu si stále uchováva 50% obsahu alkoholu. Po vypálení ultra jemný a čistý destilát ešte ďalší rok odpočíva v smaltovaných tankoch, čím ešte viac vyniká pravá ovocná a silná chuť slivkového destilátu. 

Pri výrobe slivovice je dôležitý riadne prekvasený základ, ten potom prechádza destilačným kotlom. Po 12-ich mesiacoch zrenia v tankoch, kedy sa zmieša s vodou na požadovanú silu 50% alkoholu, je slivovica hotová. Je výrazne ovocná a skôr suchšia, bez nadbytku sladkosti. Stačí si ju iba objednať a vychutnať!

Keď sa na vodnom zámku v Blatnej za Habsburgovcov usadil rod slobodných pánov z Hildprandtu, ešte netušili, ako doslova krutý osud vezme ich rodové motto - "Cez prekážky ku sláve". Hildprandtovci zvelebili okolie zámku, pričinili sa o stavbu miestnej železnice, a predovšetkým prestavali neďaleký cukrovar na liehovar a v roku 1885 sa pustili do výroby ovocných páleniek. Po druhej svetovej vojne rodina prišla o všetok svoj majetok a bola násilne vysťahovaná z krajiny. Až v roku 1992 sa blatenská pálenica vrátila právoplatným majiteľom a výroba mohla byť po dlhých rokoch obnovená. Luxusné ovocné lahôdky sa aj dnes vyrábajú výhradne z najlepších surovín a ručne pod dohľadom skúseného majstra destilatéra Václava Šitnera.