Citadelle Gin Zero Alcohol 0% 0,7l

Citadelle Gin Zero Alcohol 0% 0,7l je nealkoholická verzia ikonického francúzskeho ginu Citadelle, ktorá predstavuje prelomovú inováciu v portfóliu Maison Ferrand a je výsledkom päťročného výskumu zameraného na zachovanie autentického profilu ginu bez obsahu alkoholu. Tento nealkoholický destilát je vyrábaný priamo na zámku Château de Bonbonnet v regióne Cognac, pričom využíva tých istých 19 botaník* ako klasický Citadelle Gin. Cieľom bolo vytvoriť nápoj, ktorý nebude len náhradou, ale plnohodnotným gastronomickým zážitkom pre tých, ktorí sa vyhýbajú alkoholu, no hľadajú komplexnosť a sviežosť.

* boli použité tieto byliny a koreniny: borievka, koreň kosatca, slnečnicové semená, koreň angeliky, kardamom, cassia, škorica, koriander, rasca, fenikel, čierne korenie cubébe, citrónová kôra, sečuánske korenie, sladké drievko, muškátový orech, pomarančová kôra, badián, fialka, saturejka

Výrobný proces je postavený na unikátnej technológii hydrodestilácie, kde sa jednotlivé botaniky destilujú vo vodnom kúpeli pri vysokých teplotách. Táto metóda umožňuje extrahovať maximálnu extrakciu esenciálnych olejov pomocou tepla. Keďže v nápoji chýba alkohol, ktorý by pôsobil ako nosič chuti, hydrodestilácia v medených kotloch umožňuje uvoľnenie ťažších aromatických látok, emulgáciu olejov a zachovanie kontinuity, čím sa dosahuje vysoká koncentrácia chutí aj pri nulovom obsahu alkoholu. Výsledný destilát si zachováva charakteristickú štruktúru Citadelle, pričom absencia cukru a umelých aróm podčiarkuje jeho čistotu a prírodný pôvod. Vďaka tomu ponúka autentický ginový profil so sviežimi citrusovými tónmi a jemnou korenistosťou. Chuť je vyvážená, svieža a aromatická, pričom dominuje borievka doplnená o citrusy a bylinné nuansy.

Vďaka svojmu zloženiu ponúka Citadelle Zero Alcohol profil, ktorý je v miešaných drinkoch takmer na nerozoznanie od pôvodného ginu. Je ideálnym základom pre nealkoholickú verziu Gin & Tonic, kde vyniká jeho borievkový základ a korenistá linka. Je to odpoveď moderného francúzskeho liehovarníctva na rastúci trend uvedomelého životného štýlu, ktorá neustupuje z kvalitatívnych nárokov kladených na prémiové destiláty.

Je skvelou voľbou pre tých, ktorí si chcú vychutnať chuť ginu, no preferujú nealkoholickú alternatívu bez kompromisov.

Zloženie - voda, hydrolát z 19 bylín a korení, rastlinný glycerín, prírodné arómy, kyseliny: kyselina mliečna, kyselina jablčná, citrát trisodný, kyselina vínna, konzervačné látky: sorban draselný, benzoan sodný, steviol-glykozidy zo stévie

Skladujte na chladnom a suchom mieste, bez prístupu tepla a svetla. Po otvorení skladujte v chladničke (do +4 °C) a spotrebujte do 3 mesiacov. Nezmrazujte.
Dátum spotreby je uvedený na fľaši.