- Úvod
- >>
- Viac
- >>
- Víno
- >>
- Červené víno
- >>
- Dunaj
Dunaj
Dunaj je moderná slovenská odroda červeného vína, ktorá patrí medzi najúspešnejšie slovenské novošľachtence. Vznikla krížením odrôd Svätovavrinecké, Portugalské modré a St. Laurent, pričom bola vyšľachtená s cieľom vytvoriť plné, harmonické a dobre štruktúrované červené víno vhodné pre podmienky slovenských vinohradov. Dunaj si získal obľubu najmä pre svoju bohatú farbu, intenzívnu aromatiku a schopnosť dosahovať vysoký extrakt.
Chuťový profil je plný a ovocný, s tónmi černíc, sliviek, višní a jemným dotykom korenia či čokolády. Je ideálny k hovädziemu mäsu, divine, grilovaným jedlám či syrom so stredne výraznou až výraznou arómou.
Produkty: 3 | Aktuálna strana: 1/1
Dunaj má tmavé, menšie bobule s hrubšou šupkou a vysokým obsahom farbív, čo vedie k výraznej, až atramentovej farbe vína. Vďaka vyššiemu extraktu pôsobí Dunaj hustejšie a komplexnejšie, pričom zrením v drevených sudoch získava aj vanilkové a toastové nuansy. Odroda sa vyznačuje mäkkými tanínmi a dlhou dochuťou.
Podávajte ideálne pri teplote 16 – 18 °C, aby sa prejavila jeho hĺbka, štruktúra a ovocná bohatosť.
Podávajte ideálne pri teplote 16 – 18 °C, aby sa prejavila jeho hĺbka, štruktúra a ovocná bohatosť.