Jim Beam 40% 0,7l
Jim Beam 40% 0,7l
Jim Beam 40% 0,7l
Jim Beam 40% 0,7l je najpopulárnejší a najpredávanejší bourbon na celom svete a vlajková loď rodiny Beamovcov, ktorá vyrába whiskey v Kentucky už od roku 1795. Tento "Kentucky Straight Bourbon Whiskey" je stelesnením americkej tradície, vyrábaný podľa pôvodnej rodinnej receptúry, ktorá sa odovzdáva už po sedem generácií. Svoju vysokú kvalitu si udržiava vďaka prísnym pravidlám výroby bourbonu, ktoré Jim Beam dodržiava nad rámec zákonných požiadaviek. Tento bourbon je elegantný, hladký ale hlavne rafinovaný. Prechádza destiláciou pri nízkych teplotách a obsahuje raž, sladový jačmeň a kukuricu.
Základom jeho charakteristickej chuti je unikátna zmes kukurice (minimálne 51 %), raže a jačmenného sladu, ktorá prechádza fermentáciou pomocou vlastného kmeňa kvasiniek, používaného nepretržite od konca prohibície. Destilát následne dozrieva v nových, silne vypálených sudoch z amerického bieleho duba. Zákon vyžaduje zrenie minimálne 2 roky, avšak Jim Beam White Label dozrieva až 4 roky*, čo mu dodáva hlbší charakter, bohatšiu farbu a jemnejšiu štruktúru.
Jim Beam je známy svojou prístupnosťou a všestrannosťou. Je to priamočiary bourbon, ktorý si zachováva rovnováhu medzi sladkosťou kukurice a korenistosťou raže. Vďaka svojmu profilu je rovnako obľúbený čistý, s ľadom ako aj v ikonických miešaných nápojoch, predovšetkým v kombinácii s colou (Jim Beam & Cola) alebo v klasickom koktaile Old Fashioned.
Farba: jantárová s oranžovými odleskami
Vôňa: sladká, vanilka, tóny korenia
Chuť: stredne plná, jemné náznaky karamelu, vanilky, obilia a dubu
Záver: čistý a krátky s jemným dozvukom opekaného dubu
Ocenenia:
Strieborná medaila - San Francisco World Spirits Competition 2019
Strieborná medaila - International Spirits Challenge 2019
92 bodov - Ultimate Spirits Challenge 2015
* Môžete si tiež prečítať články o zrení, sudoch a ďalších zaujímavostiach -
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!