Kura White Oak 12 ročná 40% 0,7l

Kura White Oak 12 ročná 40% 0,7l je výnimočná a prémiová japonská whisky, ktorá pochádza z liehovaru Helios Distillery na subtropickom ostrove Okinawa. Tento liehovar, založený v roku 1961, je známy spájaním starodávnych tradícií s modernými technikami. Výroba whisky na Okinave je špecifická vplyvom teplého podnebia, ktoré urýchľuje interakciu destilátu s drevom, čím whisky získava hĺbku a zrelosť už za kratší čas. Kura v japončine znamená „sklad“ alebo „pivnica“, čo odkazuje na miesto, kde sa rodí jej charakter.

Táto single malt whisky je destilovaná z kvaseného sladového jačmeňa tradičnými metódami a zreje minimálne 12 rokov v starostlivo vybraných sudoch z amerického bieleho duba (White Oak)*. Použitie tohto typu dreva dodáva whisky jej povestnú jemnosť a krémovosť. Komplexná expresia ponúka príjemnú rovnováhu medzi sladšími tónmi ovocia a jemnými dubovými nuansami, ktoré vznikajú počas dlhodobého zrenia. Zaujímavosťou je, že liehovar Helios pri výrobe využíva aj svoje skúsenosti s tradičným okinavským destilátom Awamori, čo sa prejavuje v unikátnej štruktúre a čistote sladu. Kura White Oak je reprezentantom nového prístupu k japonskej whisky, ktorý kombinuje sladovú eleganciu s exotickým vplyvom južných ostrovov.

Vo vôni dominuje kombinácia sladkých a tropických prvkov s nádychmi karamelu, toffee a náznakmi sušeného ovocia. Chuť je hladká, zaokrúhlená s citrusovými akcentmi, vanilkou a jemnou sladkosťou, ktorá prechádza do dlhého a príjemného záveru.

Vďaka svojmu zaoblenému a prístupnému profilu je táto whisky ideálna pre znalcov a milovníkov japonskej whisky, ktorí hľadajú alternatívu ku klasickým škótskym single maltom. Je plnená pri obsahu alkoholu 40 %, čo zvýrazňuje jej hodvábnu textúru a robí z nej vynikajúci digestív. Je ideálna na popíjanie čistá, s ľadom alebo ako súčasť sofistikovaných koktailov.