- Úvod
- >>
- Viac
- >>
- Víno
- >>
- Ovocné víno
- >>
- Ríbezľové víno
- >>
- Pereg Cuvée čierny 10,5% 0,75l
Pereg Cuvée čierny 10,5% 0,75l
Pereg Cuvée čierny 10,5% 0,75l
Pereg Cuvée čierny 10,5% 0,75l
Pereg Cuvée čierny 10,5% 0,75l je vzácne polosladké značkové víno a vlajkovou loďou vinárstva Pereg z Modry a patrí k najobľúbenejším a najoceňovanejším ovocným vínam na Slovensku. Je vyrobené kupážou vína z liečivých plodov Arónie čiernoplodej a vína z čiernych ríbezlí. Scelením týchto dvoch starostlivo vyberaných vín z čierneho bobuľového ovocia vzniklo excelentné cuveé s intenzívnou hlbokou ametystovou farbou, s podmanivou vôňou plnou ríbezľových tónov a čiernych bobúľ arónie.
Proces výroby v modranskom vinárstve kombinuje tradičné postupy s modernou technológiou riadeného kvasenia. Vďaka tomuto postupu si víno zachováva maximum zdraviu prospešných látok typických pre čierne ríbezle, ako sú antioxidanty, vitamíny a minerály. Výsledkom je nápoj s podmanivou mikroštruktúrou, ktorý nie je len dezertným vínom, ale plnohodnotným gastronomickým zážitkom. Pereg Cuvée je známe svojou stabilitou a schopnosťou udržať si sviežosť aj po dlhšom čase od nafľašovania.
Jedinečná zmyselná chuť je presvedčivo ovocná, so zvodne dováženou harmóniou prírodných kyselín, s vnemom príjemného zbytkového cukru, ktorý spolu s vysokým obsahom bukétnych a extraktívnych látok vytvára hlboký, výnimočne dlhý chuťový vnem.
Víno plné prírodných antioxiadantov zabraňujúcich starnutiu buniek, polyfenolov znižujúcich riziko kôrnatenia tepien a látok, kt.priaznivo vplývaju na hladinu cholesterolu. Z čierneho bobuľového ovocia pochádzajúce mikroelementy a vitamíny, pozitívne vplývajú na imunitný systém a rovnováhu doležitú pre zdravie.
Toto víno je ideálnou voľbou pre milovníkov plných, aromatických a sladších profilov. Vďaka svojej výraznej chuti a farbe sa často označuje ako "čierne zlato z Modry". Skvele sa hodí k tmavému mäsu (zverina, kačica), výrazným syrom alebo k čokoládovým dezertom, no vďaka svojej komplexnosti chutí výborne aj samostatne ako digestív alebo len tak, pre potešenie z príjemných chvíľ strávených v kruhu priateľov, milovanej osoby, či rodiny. Podávajte pri teplote 12 až 15 °C.
Víno je vegánske.
Obsahuje siričitany.
Víno je držiteľom značky kvality SR I.stupňa
Energetická hodnota (100 ml): 332 kJ / 77 kcal
Sacharidy: 40 g
z toho cukry: 40 g
Tuky, nasýtené mastné kyseliny, bielkoviny a soli: 0 g
Zloženie - čierne ríbezle, arónia čiernoplodná, voda, cukor, oxid siričitý
Záver: dlhý a hladký s typickou trpkosťou ríbezľovej šupky, ktorá víno krásne vyvažuje
Ocenenia:
1. miesto - Víno roka 2018 a 2021
Šampión - Goral wine fest International 2019
Platinová medaila - Great American International Wine Competition 2021
Veľká zlatá medaila / národný šampión - Terravino 2022
Veľká zlatá medaila - Great American International Wine Competition 2018
Zlatá medaila - Great American International Wine Competition 2023
Zlatá medaila - Víno Bojnice 2018, 2021 a 2023
Zlatá medaila - Terravino 2019
Strieborná medaila - Víno Tirnavia 2023
Strieborná medaila - San Francisco International Wine Competition 2022
Strieborná medaila - Great American International Wine Competition 2020
Strieborná medaila - Finger Lakes International Wine Competition 2020