Sud na zrenie destilátov, 3 - 50 L

Sud na zrenie destilátov, 3 - 50 L* je vysokokvalitný dubový sud, vyrobený tradičnou sudárskou technológiou z dubu zimného. Vnútorné strany sudu sú vyliate parafínom, ktorý im zabezpečuje väčšiu tesnosť a zabraňuje nasiaknutiu dreva aromatickými látkami. Vonkajšia strana je upravená lakovým náterom, ktorý slúži na ochranu dreva a dodáva výrobku krajší vzhľad. Na čele súdka a na drevenom podstavci je priestor na vygravírovanie vlastnej grafiky. Okrem dreveného podstavca sú dodávané aj so zátkou a s vypúšťacím ventilom. Sud je nielen estetickým interiérovým doplnkom, ale je aj plne funkčný a vhodný na uchovávanie destilátov (alebo vín). Poslúži ako ideálny darček pre milovníkov vín, na výročia, oslavy či ako reklamné predmety firiem. Klientom taktiež ponúkame možnosť gravíru loga na predné čelo súdka prípadne iných motívov.
Drevo na výrobu sudu sa suší prirodzeným spôsobom asi 6 - 7 rokov.
Vypálený je zvnútra na úrovni medium (vhodné na zrenie destilátov z ovocia a obilia a červených vín).
Je možnosť nechať sud vypáliť aj na úroveň medium+ alebo heavy.
Medium + sa odporúča na zrenie koňakov, brandy či červeného vína.
Vypálenie heavy je ideálne na zrenie whisky.
Viac o vypaľovaní sudov sa dočítate v našom článku tu.

Objem: 3 L, 5 L, 10 L, 15 L, 20 L, 25 L, 30 L, 50 L
Materiál: drevo (dub zimný)
Farba: prírodná
Rozmery v cm (výška x šírka x dĺžka):
3 L - 27 x 21 x 21
5 L - 30 x 25 x 25
10 L - 36 x 31 x 31
15 L - 40 x 35 x 35
20 L - 41 x 36 x 36
25 L - 45 x 38 x 40
30 L - 45 x 40 x 40
50 L - 62 x 50 x 52
Výška je aj s podstavcom a zátkou.
Dĺžka je bez vypúšťacieho ventilu (s ním to je + 6 cm alebo + 4,5 cm pri 25 L, 30 L a 50 L sudoch)
Doba dodania - cca 10 - 14 dní
Vyrobené na Slovensku

* Návod na použitie - pred prvým použitím je potrebné do sudu naliať čistú studenú vodu a nechať ho takto odstáť cca 5 - 7 dní, potom vodu vyliať a ihneď naplniť destilátom alebo vínom. Sud sa tým napučí a čiastočne vyluhuje.
Sud je potrebné uskladniť na mieste, kde celoročná relatívna vlhkosť vzduchu je nad 60% a teplota vzduchu neklesne pod 5°C.
Sud po použití už nikdy nenechávajte prázdny, aby ste predišli jeho zosušeniu.
Pri dlhodobom skladovaní je potrebná občasná vizuálna kontrola sudu kvôli náhodnému presakovaniu (stáva sa to iba vo výnimočných prípadoch).

Sudy sa vyrábajú tradičnou debnárskou technikou, ktorá je založená na princípe skladania nádob zo štiepaných dielov dreva, stiahnutých kovovými obručami.
Samotný proces výroby sudov je podstatne zložitejší a náročnejší, ako by sa nám na prvý pohľad zdalo. Sudy sa vyrábajú z kvalitného tvrdého dubového dreva, ktoré vyniká nad ostatnými druhmi svojou dobrou tvárnosťou, nízkou póreznosťou a obsahom primeraného množstva aromatických látok. Dubové drevo sa nareže na hranoly a voľne uloží. Sušenie dreva prebieha v prirodzených podmienkach 6 - 7 rokov. Proces sušenia dubového dreva je veľmi dôležitý, často trvá aj niekoľko rokov, kým sa z dreva extrahujú agresívne aromatické láky a až potom nasleduje samotná výroba sudov, ktorá už nie je ďalej časovo limitovaná a má tieto hlavné fázy:

- vysušené dubové hranoly sa narežú na mieru a viacfázovým ručným opracovaním sa z nich vyrobia dúhy (tvoria bočné steny sudov) a dná sudov. Táto časť práce je veľmi náročná, pretože od precíznosti jej prevedenia závisí tesnosť sudov.
- jednotlivé časti sudov sú spojené tlakom - stiahnuté pomocou sťahováka a zafixované pomocnými obručami. Počas spájania sú dúhy vystavené pôsobeniu priameho tepla, aby sa dúhy ohli do požadovaného tvaru.
- opracovanie koncov a vnútra suda a vyrezanie vnútorných drážok na dne a vrchu suda.
- osadenie čela a dna na sud, stiahnutie pomocou pracovných obručí a opracovanie vonkajších plôch. Čelo a dno sa pred osadením opracujú na mieru.
- výmena pracovných obručí obručami, ktoré už zostanú natrvalo na sude. Ako spojivový materiál sa používajú obruče a nity.
- finálna povrchová úprava. Na želanie zákazníka môžu byť na koncoch sudov a stojanov vygravírované aj rôzne motívy.

Vnútorné strany malých súdkov sú vyliate cerazinom - parafínom. Jemný parafínový povlak zabezpečuje väčšiu tesnosť súdkov. Vonkajšia strana je upravená lakovým náterom, ktorý slúži na ochranu dreva a dodáva súdkom krajší estetický vzhľad. Cerazin - parafín neovplyvňuje vlastnosti dubových sudov.