Taylor's 40 ročné Tawny Port 20% 0,75l

Taylor's 40 ročné Tawny Port 20% 0,75l je limitovaná edícia 40-ročného, veľmi vzácneho, portugalského portského, ktoré je vyrobené zo zmesi niekoľkých vysokokvalitných červených vín. Vína pochádzajú z údolia Douro, kde zreli 40 rokov v dubových sudoch, vďaka ktorým získali korenistú vôňu a chuť plnú ovocných tónov. 40 rokov zrenia v dreve skoncentrovalo toto víno do intenzívnej a komplexnej orechovej a korenistej vône a hustej, koncentrovanej, plnej, bohatej a jemnej chuti.

Zrenie prebiehalo v pivniciach Taylor Fladgate vo Vila Nova de Gaia. Chladná a vlhká pobrežná klíma tu podporuje pomalý a jemný proces starnutia vytvárajúci arómy veľkej komplexnosti a jemnosti. Následne sa vína spolu miešali niekoľko mesiacov, aby sa dosiahla perfektná rovnováha. Portské skladujte vo zvislej polohe v chladnom mieste so stálou teplotou a chráňte ho pred svetlom.

Odporúčame podávať pri teplote 12 ºC až 16 ºC. Hodí sa ku grilovaným jedlám, údeným syrom a rybám. Vynikajúce je tiež k mnohým dezertom. Dobre sa kombinuje s príchuťou fíg, mandlí a karamelu. Výborne sa hodí ku crème brulée alebo s lesnými jahodami. Výborne je tiež samotné, ako digestív alebo s vlašskými orechmi či sušeným ovocím.

Fľaša sa nachádza v čierno-bielom darčekovom balení. Nevyžaduje dekantáciu. Bolo vyrobených len obmedzený počet fliaš!

Farba: mahagónová s výraznými červenými odleskami
Vôňa: intenzívna, komplexná, sušené ovocie, med, nádych korenia, orechy
Chuť: viskózna textúra, plná, bohatá, jemná, intenzívna, orechy, pražená káva, drevo, sušené slivky, olej, maslo
Záver: veľmi dlhý, intenzívny, korenie, karamel, káva, čerešne, zázvor

Ocenenia:
95 bodov z The Wine Insider, 2018
92 bodov z Vinous, 2018
Najlepšie víno z Revista de Vinhos, 2016
92 bodov z Wine Spectator, 2016
96 bodov z Wine & Spirits, 2016
Zlatá medaila z International Wine Challenge, 2013
5 miesto z Top 101 Wines of 2012
Zlatá medaila z Decanter, 2008
95 bodov z Wine Enthusiast, 2006
Zlatá medaila z The Wine Advocate, 1995