Terra Verde XO Cask Strength 54% 0,7l
Terra Verde XO Cask Strength 54% 0,7l je výnimočný dominikánsky spirit, ktorý osloví milovníkov intenzívnych a komplexných chutí. Názov "Terra Verde" znamená "zelená zem", čo odráža záväzok značky k ekologickej udržateľnosti.
Tento nápoj je vyrobený z miestnej šťavy z cukrovej trstiny pestovanej na slnečných plantážach blízko dominikánskej pálenice AFD (Alcoholes Finos Dominicanos), jednej z najekologickejších na svete. Tu získava Terra Verde svoj nezameniteľný charakter. Spoločnosť A Clean Spirit, vlastniaca značku Terra Verde, je známa svojim záväzkom k udržateľnej výrobe, čo zaručuje, že každá fľaša je vyrobená s maximálnou ohľaduplnosťou k životnému prostrediu. Destilát zreje 6 rokov v starostlivo vybraných ex-bourbon sudoch, čo mu dodáva bohatú chuť a arómu.
Potom sa v sudovej sile 54 % stočí do fliaš z recyklovaného skla. Vďaka vyššiemu podielu alkoholu, ale aj vyššiemu podielu cukru (87,75 g/l) sa jedná o silný, a napriek tomu príjemný destilát. Dokáže tak zaujať aj širšie publikum a každého, kto má rád chuťovo sladšie rumy s charakterom. Vo vôni aj chuti je viditeľný dlhý proces zrenia v sudoch po bourbone. Terra Verde XO Cask Strength ponúka výraznú, no zároveň hladkú a sladkú chuť. Počas zrenia získava destilát výrazné tóny tmavej čokolády, karamelu a pomarančovej kôry, ktoré sú doplnené jemnými náznakmi vanilky a pražených orechov. Dlhý, hrejivý záver zanecháva intenzívny chuťový zážitok.
Značka Terra Verde kladie dôraz na vysokokvalitné remeselné spracovanie a pozitívny vplyv na životné prostredie a miestne komunity. Každá fľaša je vyrobená z recyklovaného skla a etikety sú tlačené na 100 % recyklovanom papieri, čo podčiarkuje ekologický prístup značky. Od okamihu, keď sa cukrová trstina vysadí, až po balenie a predaj fľaše, je celý výrobný reťazec premyslený tak, aby minimalizoval svoj dopad na životné prostredie. Napr. všetok oxid uhličitý, ktorý sa uvoľní pri procese kvasenia, pálenica zhromažďuje v tlakových nádržiach a potom využije na výrobu sódy. Vinassa (zvyšková kvapalina z destilácie) sa rozprašuje na pole ako prírodné hnojivo a biomasa sa používa ako palivo pri destilácii. Paliareň je tak v mnohých ohľadoch nielen šetrná k životnému prostrediu, ale aj sebestačná, čo sa prevádzky týka.
Terra Verde je stvorená s láskou a rešpektom k prírode, a tak každý, kto si tento rum vychutná, môže byť súčasťou tohto udržateľného dobrodružstva.
Parametre
Druh alkoholu | Rum |
---|---|
Druh rumu | Tmavý rum, Rum Spirit |
Chuťový profil | Horká čokoláda, Karamel, Komplexný, Plný, Pomarančová kôra, Pražené orechy, Vanilka |
Obsah alkoholu % | 54 |
Balenie | Bez obalu |
Objem | 0.7 |
Dĺžka zrenia | 6 rokov |
Druh sudu/Dozrievanie | Americký dub, Americký Bourbon |
Krajina | Dominikánska republika |
Hmotnosť | 1,1 kg |