A.H. Riise XO Reserve 40% 0,7l

A.H. Riise XO Reserve 40% 0,7l Superior Cask je jedinečný karibský rum (výnimočný a chuťovo bohatý spirit drink na báze rumu) - ľahký, sladší a s výrazným charakterom. Táto luxusne vyladená zmes zrelých dvakrát destilovaných rumov vo veku až 20 rokov patrí k výrazne ovocným kúskom. Ako vlajková loď značky A.H. Riise ponúka zmes citlivo vyberaných starých rumov z vybraných sudov z amerického dubu po rôznych druhoch alkoholu napríklad po bourbone, sherry, portské víno, víno madeira alebo cognac*, ku ktorým sa primiešava aj troška mladšieho rumu pre lahodné vyváženie chuti. Získava tak príjemnú svetlozlatú farbu a vôňu kokosu, fíg, banánov a karamelu sprevádzanú pôsobivými chuťovými stopami mäty, karamelu, citrusov, kože, ale aj eukalyptu, bieleho čaju a bergamotu. V zamatovom, dlhom a sladkom závere sa objavujú náznaky tabaku a kakaa.

Rum sa vyrába iba v prísne limitovanom množstve z výberových sudov XO rumov, vďaka čomu si každá výrobná šarža zachováva mimoriadne vysokú kvalitu. Vychutnajte si jednu z číslovaných fliaš a pravdepodobne budete čoskoro ľutovať, že ich je na svete tak málo. Fľaše tejto limitky sú číslované a pretože sú plnené "single barrel", nájdete na nich aj číslo konkrétneho suda a dátum plnenia.

Vychutnajte si tento skutočne výnimočný karibský rum čistý pri izbovej teplote v degustačnom pohári, alebo ho vyskúšajte s kvapkou vody alebo s ľadom. Takéto experimenty sú čistá radosť. Vďaka svojej sladšej povahe je vynikajúcim spoločníkom k dezertom, kvalitnej mliečnej čokoláde alebo k jemnejším druhom cigár.

A.H. Riise je meno, ktoré je spojené s výrobou kvalitných rumov na Amerických Panenských ostrovoch. Spoločnosť vznikla v roku 1838 v meste Charlotte Amalie na ostrove Saint Thomas, ktorý v tej dobe patril ešte Dánsku (Dánska západná India). Založil ju dánsky farmaceut Albert Heinrich Riise, ktorý rum nielen vyrábal, ale aj testoval jeho možné liečivé účinky. Prvé rumy ponúkal vo svojej lekárni ako lieky na žalúdočné ťažkosti. Už čoskoro sa ale ukázalo, že lepšie si ich človek užije v zdraví. Odvtedy sa dobroty pod značkou A. H. Riise stali legendou medzi milovníkmi rumu.
A aj keď vďaka svojmu obchodnickému talentu predával kadečo, farmácia zostala jeho vášňou. Z ciest si vozil bylinky a z nich vyrábal kozmetické a liečivé prípravky a alkohol. Spočiatku ale nie na vnútorné použitie. V Západnej Indii sa vtedy vyrábal rum, ktorý sa prezýval Devil Killer. Vďaka približne 70% obsahu alkoholu vypálil totiž človeku dieru do krku. A. H. Riise ho miešal s horkými liehovinami a úspešne ponúkal ako liek na žalúdočné nevoľnosti. Viacmenej náhodou sa mu tiež podarilo vyrobiť jeden z najlepších rumov na trhu a získať hneď niekoľko ocenení. To už bolo jasné, že jeho lahodné výrobky si človek oveľa lepšie vychutná zdravý. V súčasnosti sa rumy A.H. Riise stále vyrábajú s dôrazom na tradíciu a kvalitu. Destilérka A. H. Riise nadväzuje na dedičstvo svojho zakladateľa a rad rumov stále vyrába podľa pôvodných receptúr. Rumy z jej produkcie sú známe svojím sladkým, výrazne ovocným chuťovým profilom a patrí k tým najobľúbenejším. Liehovar si zachováva svoj historický punc a patrí medzi rešpektované značky vo výrobe tohto alkoholu.