Carl Jung Cabernet Sauvignon 0% 0,75l

Carl Jung Cabernet Sauvignon 0% 0,75l - je dealkoholizované svieže červené víno z renomovaného nemeckého vinárstva Carl Jung, ktoré sa špecializuje na výrobu nealkoholických vín už od roku 1908. Tento nápoj je vyrobený z tradičnej odrody Cabernet Sauvignon a predstavuje plnohodnotnú alternatívu pre milovníkov červeného vína, ktorí hľadajú hĺbku a štruktúru bez obsahu alkoholu. Vinárstvo využíva svoje bohaté skúsenosti na to, aby v procese dealkoholizácie zachovalo maximum odrodového charakteru. Hrozno pochádza zo španielska.

Výroba prebieha patentovanou metódou vákuovej destilácie, pri ktorej sa alkohol z vína odstraňuje pri veľmi nízkych teplotách (pod 30 °C). Tento proces je kľúčový pre ochranu jemných aromatických látok a trieslovín, ktoré sú pre Cabernet Sauvignon typické. Výsledkom je víno s obsahom alkoholu menej ako 0,5 % objemu, ktoré si zachováva prirodzené antioxidanty (polyfenoly) a má výrazne nižšiu energetickú hodnotu než bežné vína.

Ide o nádherné víno, ktoré je harmonické, tmavo červenej farby s nádychom čiernych ríbezlí a zeleného korenia, silnými tanínmi, elegantnou kyselinkou a príjemne dlhým záverom.

Cabernet Sauvignon je kráľom červených vín. Má nezvyčajne malé bobule s hrubšou šupkou, čo vedie k farebnejšej sušine a menej čistej šťave. Tmavé šupky vedú k väčšej farbe, vôni a trieslovinám, takže tieto vlastnosti sú vo vínach Cabernet Sauvignon veľmi výrazné, najmä ak sú vyrobené z prvotriednych, málo výnosných lokalít.

Pohár vína 100 ml obsahuje približne 19,4 kcal a má niečo pod 0,5% alkoholu. Okrem jasných zdravotných výhod má aj o 2/3 nižší podiel kalórii ako bežné víno. Dealkoholizované vína sú obľúbené aj medzi abstinentmi, vodičmi z povolania, tehotnými či kojacimi matkami, nábožensky alebo športovo orientovanými ľudmi, ktorý si počítajú príjem kalórií.

Príjemné víno pre všetkých, ktorí by sa chceli zaobísť bez alkoholu.
Carl Jung Cabernet Sauvignon sa vyznačuje typickou tmavou farbou a pevnejším telom. Je ideálnym spoločníkom k tmavému mäsu, grilovaným pokrmom alebo tvrdým syrom.

Skladujte pri 16 – 18 ° C. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní.

Odporúčame podávať vychladené na 8 - 10 °C.
Fľašová zrelosť 3 roky.
Obsah alkoholu - menej ako 0,5%

Víno je vegánske.
Obsahuje siričitany.

Zloženie: hrozno zo Španielska, koncentrát rektifikovaného hroznového muštu, konzervačné látky (oxid siričitý)

Farba: tmavočervená
Vôňa: čierne ríbezle, zelená paprika
Chuť: ovocie, korenie, trieslovina
Záver: dlhotrvajúci

Výživové údaje (na 100 ml):
Energetická hodnota: 80 kJ / 19 kcal
Tuky: 0 g
Sacharidy: cca 4 g
z toho cukry: cca 4 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: < 0,1 g