Chateau Rúbaň Frankovka modrá 13% 0,75l

Chateau Rúbaň Frankovka modrá 13% 0,75l - slovenské akostné víno s prívlastkom neskorý zber, víno s chráneným označením pôvodu, červené, suché. Odroda Frankovka modrá, ročník 2022, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť - Strekov. Vinohradnícka obec Dubník, Vinohradnícky hon Bundáš.

Ručne oberané a prebrané hrozno zo starých vinohradov z najlepšieho strekovskeho honu Góre, bolo spracované šetrne v kombinacii tradičných a moderných výrobných postupov. Víno po dokvasení na celých bobuliach a po malolaktickej fermentácií zrelo 17 mesiacov v 1 400 litrových, ako aj menších 400 litrových sudoch.

Víno svetlej karmínovej farby s rubínovým odleskom s decentnou odrodovou ovocnou vôňou, hlavne zrelých čerešní a sliviek doplnených o typicky odrodový tón škorice. Chuť vína je harmonicky vyvážená, korenistá s dominanciou kôstkového ovocia a podfarbená elegantnými tanínmi, ktoré víno získalo počas zrenia vo veľkých sudoch.

Odporúčanie k jedlu - jahňacie a kozľacie mäso, pečená vodná hydina, tvrdé zrejúce syry.

Odporúčame podávať pri teplote 13 - 14 °C v kalichoch na červené vína s objemom 500 - 650 ml.
Fľašová zrelosť 5 - 6 rokov. 
Cukornatosť pri zbere: 23,50 °NM
Zvyškový cukor (g/l): 3,10
Obsah kyselín (g/l): 5,70

Farba: svetlá karmínová s rubínovým odleskom
Vôňa: zrelé čerešne a slivky s tónom škorice
Chuť: harmonická, vyvážená, kôstkové ovocie, taníny