Chateau Topoľčianky Cabernet Sauvignon 13% 0,75l

Chateau Topoľčianky Cabernet Sauvignon 13% 0,75l - slovenské akostné odrodové víno s prívlastkom neskorý zber, červené, suché s chráneným označením pôvodu. Odroda Cabernet Sauvignon, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť - obec Marcelová (Hurbanovský vinohradnický rajón). Kolekcia HoReCa Selection.

Víno predstavuje klasickú interpretáciu tejto svetoznámej odrody v podmienkach slovenskej vinohradníckej oblasti. Vinárstvo Chateau Topoľčianky, ktoré nadväzuje na tradíciu siahajúcu do roku 1933, spracováva hrozno z vlastných vinohradov v Nitrianskej a Južnoslovenskej oblasti. Tento Cabernet Sauvignon patrí do línie akostných odrodových vín, ktoré sa vyznačujú čistotou odrodového prejavu a vynikajúcim pomerom kvality a ceny.

Hrozno sa zbiera pri optimálnej technologickej zrelosti, aby sa zabezpečila správna hladina cukrov a trieslovín. Proces výroby zahŕňa tradičné nakvášanie na šupkách v nerezových tankoch, čo vínu dodáva jeho typickú hlbokú farbu a štruktúru. Obsah alkoholu 12,5 - 13,5 % je pre túto odrodu v našich klimatických podmienkach ideálny – víno je dostatočne telnaté a hrejivé, no zároveň si zachováva príjemnú pitnosť a sviežosť.

Cabernet je úspešná, prispôsobivá odroda a neustále populárna. Neodškriepiteľným domovom  je Francúzsko – Bordeaux. V našich klimatických podmienkach vytvára krásne vína so žihľavovým charakterom s prirodzene vysokým obsahom trieslovín.

Odporúčaná teplota na podávanie - 18°C
Víno vhodné k jedlám ako mäso s bielou omáčkou, teplé predjedlá, divina, steaky, syry s modrou plesňou.
Cukornatosť hrozna - 21°NM
Zrecí potenciál 3 roky.
Ročník aj percentá sa môžu líšiť.
Obsahuje siričitany.

Výživové údaje (na 100 ml):
Energia: 310 kJ / 75 kcal
Sacharidy: 0,4 g
z toho cukry: 0,4 g
Tuky, Bielkoviny, Soľ: 0 g

Farba: jemná, granátová farba s tmavočerveným okrajom
Vôňa: príjemná zmes černíc, egrešov a žihľavy
Chuť: je plná s jemnou trieslovinou a dozvukom horkej čokolády
Záver: dlhý a harmonický s mierne korenistou dochuťou