Kilchoman Mezcal Cask Matured 2026 Edition 50% 0,7l
Kilchoman Mezcal Cask Matured 2026 Edition 50% 0,7l
Kilchoman Mezcal Cask Matured 2026 Edition 50% 0,7l je limitovaná edícia single malt whisky z ostrova Islay, plnená exkluzívne pre vybrané zastávky European Tour 2026. Táto výnimočná whisky bola zrená v sudoch po mezcale, vďaka čomu spája typickú rašelinovú dymovosť Islay s netradičnými chuťovými vplyvmi mexického mezcalu.
Whisky je vyrobená z jačmeňa sladovaného na úrovni 50 ppm (fenolov), čo jej dáva typický robustný dymový základ. Whisky zrela 5 rokov výhradne v prvoplených (first fill) amerických dubových sudoch po mezcale, tradičnom mexickom (štát Oaxaca) destiláte z agáve. Ten prináša do typického profilu tohto liehovaru nečakanú, no mimoriadne harmonickú vrstvu chutí a rozhodne tu nehrá druhé husle. Sladkastý rašelinový dym, prímorská slanosť a citrusová sviežosť sa tu stretávajú s jemnými tónmi bylín, jemnou mineralitou, zemitosťou a medovou sladkosťou, ktoré sú typické pre sudy po mezcale.
Whisky bola do fliaš plnená s 50% obsahom alkoholu, bez filtrácie za studena či dofarbovania.
Najlepšie si ju vychutnajte čisto pri izbovej teplote v Glencairn pohári alebo s kvapkou vody. Skvele funguje v kokteiloch alebo s morskými plodmi.
Vyrobená a fľašovaná v Kilchoman Distillery na ostrove Islay v Škótsku, predstavuje spojenie tradičného škótskeho remesla s odvážnym sudovým experimentom.
Ako každá ročníková edícia, aj Mezcal Cask Matured 2026 je určená pre zberateľov a milovníkov inovatívnych chutí.
Energetická hodnota (100 ml): 1242 kJ / 296 kcal
