Malibu 1l 21%

Malibu 1l 21% je celosvetovo najpredávanejší likér na báze karibského rumu s prírodnou kokosovou príchuťou. Hoci sa často označuje ako rum, kvôli obsahu alkoholu 21 % a pridaniu cukru ide technicky o likér. Jeho história sa začala písať na ostrove Barbados v liehovare West Indies Rum Distillery, kde bol pôvodne vytvorený na zjednodušenie prípravy koktailu Piña Colada pre barmanov. Dnes je Malibu globálnym symbolom letnej pohody a bezstarostného životného štýlu.

Základom tohto nápoja je ľahký biely rum, ktorý sa vyrába z kvalitného sladkého sirupu cukrovej trstiny, ktorý sa vyrába pri rafinácii tejto plodiny (bežne známej ako melasa) a destiluje sa v tradičných kolónových prístrojoch. Dlhé roky sa biely rum používaný v Malibu vyrábal vo West Indies Rum Distillery na pláži v Barbadose. Dnes sa však Malibu mieša a vyrába väčšinou v Kanade a časť výroby je aj v USA a Španielsku, takže je jednoduchšie dostať ho do sveta čo najefektívnejšie. Po destilácii sa rum mieša s prírodným kokosovým extraktom a trstinovým cukrom, čím vzniká jeho charakteristický sladký a exotický profil a vďaka tejto zmesi má nenapodobiteľnú sladko kokosovú chuť. Malibu je známe svojou konzistenciou a jemnosťou, ktorá umožňuje jeho jednoduché miešanie s ovocnými šťavami (najmä ananásovou alebo pomarančovou), kolou alebo v osviežujúcej kombinácii s limetkou a sódou.

Kokosové orechy, ktoré dodávajú Malibu Original jeho výraznú chuť, čiastočne pochádzajú z miestnych poľnohospodárskych komunít na Filipínach (najväčší producent kokosových orechov na svete). Komunita, s ktorou úzko Malibu spolupracuje, aby pomohlo podporiť udržateľné poľnohospodárske techniky a postupy. Zabezpečuje tak budúcnosť svojich produktov.

Aj keď je alkohol od roku 1895 vyrábaný na Barbadose, je stáčaný do fliaš v Dumbartone v Škótsku firmou Pernod Ricard. Reklamné kampane sú založené na tom, že karibský život sa dá žiť aj v západnom mestskom životnom štýle. V reklame je povedané: „Ak by ľudia z Karibiku brali život rovnako vážne ako títo ľudia, nikdy by nemohli vynájsť Malibu. Vážne to išlo jednoducho."

Ikonická biela fľaša s vyobrazením palmy a zapadajúceho slnka je okamžite rozpoznateľná v každom bare. Malibu zostáva nenáročnou a obľúbenou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chuť trópov v každom dúšku, či už pri bazéne alebo na plážovej párty. Malibu je známe svojou lahodnou a sladkou kokosovou príchuťou. Má ľahký, osviežujúci a exotický charakter, vďaka ktorému je obľúbenou zložkou mnohých miešaných nápojov a koktailov*. Jeho chuť sa často opisuje ako krémová a komplexná s nádychom tropického ovocia a mierne alkoholickým základom ako aj s príchuťou kokosových orechov, kávy a vanilky.

Zaujímavosťou je, že názov "Malibu" je odvodený od krásnej rovnomennej pláže Malibu v Kalifornii. Nápoj bol prvýkrát uvedený na trh v roku 1980 spoločnosťou Carib Brewery Limited a neskôr značku Malibu kúpila spoločnosť Pernod Ricard.

Aj keď je Malibu sladké, je v celku osviežujúce a až dva roky zreje v dubových sudcoch**. Môžete ho piť s množstvom ľadu alebo ako long drink s kolou alebo ovocnou šťavou (skúste grapefruit). Okrem toho sa môže pridať do kávy alebo čaju, poliať palacinky alebo vafle alebo použiť ako sladidlo do dezertov, ako je zmrzlina alebo sorbet. Malibu si jednoducho vychutnáte aj s citrónovo-limetkovou sódou alebo len sódou. Pre tropickejšiu chuť možno Malibu zmiešať s ananásovým džúsom, mangovým džúsom, pomarančovým džúsom, banánom alebo jednoducho samotný.

* existuje viac ako 90 ľahko vyrobiteľných receptov na koktail s Malibu. V 70-tych rokoch striekal fľaše na bielo maliar, ktorého úlohou bolo striekať chladničky.

V predaji je aj mnoho napodobenín, ale len málo ich je dobrých. Stojí za to si priplatiť za originál.

Mnohí ľudia si Malibu spájajú s letnou dovolenkou a plážovou atmosférou.
Objem fľaše je 1 l.