Sauvignon

Sauvignon Blanc patrí medzi najobľúbenejšie a najvýraznejšie biele vína na svete. Odrode sa darí v rôznych klimatických podmienkach, no najviac vyniká vo sviežich, aromatických štýloch z chladnejších oblastí. Sauvignon Blanc si získal obľubu vďaka svojej živej kyseline, intenzívnej vôni a čistému, energickému prejavu, ktorý je ľahko rozpoznateľný už pri prvom privoňaní. Dobre vychladený sa hodí k rybám, morským plodom, kozím syrom, šalátom či jedlám s citrusovými alebo bylinkovými tónmi.