Piccini Collezione Privata Rosso Toscano 13,5% 0,75l

Piccini Collezione Privata Rosso Toscano 13,5% 0,75l je talianske červené suché víno vyrobené zo 4 odrôd hrozna: 40 % Merlot, 20 % Cabernet, 20 % Syrah, 20 % Sangiovese, vinohradnícka oblasť Toscano IGT, Taliansko. 

Po odšťavení a rozdrvení sa hrozno podrobí teplotnej kontrole v nerezových nádržiach. Po macerácii víno zreje 12 mesiacov v kombinácii rôznych typov dubových sudov* - veľké sudy (botti), barikové a tonneaux (sudy s objemom 500 litrov), pričom sa používajú špecifické sudy vyhradené pre Sangiovese a barikové sudy pre medzinárodné hrozno. Výsledkom je harmonické a dobre štruktúrované víno s bohatou komplexnosťou.

Buket vína odhaľuje jeho bohatú a opulentnú podstatu, ktorú zdobia tóny korenia, čokolády, zrelých sliviek a ostružín. V dúšku sa prejavujú jemné sladkosť, sprevádzajúca smerom k prosperujúcemu a plnému zážitku.

Chuť sladkého drievka, živice a zrelého ovocia tancujú na podnebí a potešia zmysly. Pružné triesloviny prispievajú k zamatovej textúre, dlhotrvajúcej a hlbokej chuti.

Odporúčame podávať v kombinácii s pečeným mäsom, hydinou a zrelými syrmi pri teplote 16 - 18 °C.

Vína z rady "Collezione Privata" sú osobným výberom Maria Picciniho, ktorý svojím podpisom na každej fľaši ručí za kvalitu vína. Ide o snahu rodiny Piccini, ktorá vedie vinárstvo už štvrtú generáciu od založenia v roku 1882, spojiť dedičstvo Toskánska s moderným prístupom.

Obsahuje siričitany.

Farba: sýta, rubínovo-červená
Vôňa: bohatá, perzistentná, korenie, zrelé ovocie, čokoláda, slivky, černice
Chuť: plná, intenzívna, robustná, jemné zamatové taníny, sladké drievko, živica, zrelé ovocie, triesloviny
Záver: pretrvávajúci a hlboký

* Môžete si tiež prečítať články o zrení, sudoch a ďalších zaujímavostiach -
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!