Joseph Cartron Triple Sec 40% 0,7l

Joseph Cartron Triple Sec 40% 0,7l je francúzsky likér z Burgundska, ktorý sa vyznačuje intenzívnou chuťou pomarančov. Pri jeho výrobe sa používajú esenciálne oleje zo sladkých pomarančov odrody Para z Brazílie a Floridy, ako aj z horkých pomarančov odrody Bigarade z Pobrežia Slonoviny a Sicílie. Harmonické spojenie dvoch odrôd pomarančov, ako aj tradičný charakter tohto receptu zaisťujú extrémnu koncentráciu pomarančového likéru vzácnej intenzity. Jedinečná chuť horkého pomaranča je dokonale vyvážená.

Z pomarančových šupiek sa starostlivo odstraňuje biela dužina, aby sa získala čistá esencia bez horkosti. Esenciálne oleje a čistý alkohol sa nalejú do destilačnej nádoby s hruškovitou retortou a destilácia prebieha v malých medených kotloch, čo zaručuje vysokú kvalitu výsledného destilátu. Špecifický tvar destilačného zariadenia zvyšuje koncentráciu aróm a časť stúpajúcich pár kondenzuje na studených stranách retorty a následne padá späť do destilačného zariadenia. Opakuje sa to dovtedy, kým sa vrchná časť stále dostatočne nezahreje, aby umožnila parám stúpať cez retortu, labutí krk a hadovitý chladič a následne sa vydestiluje likér. Pomalé miešanie kryštalického cukru prirodzene znižuje obsah alkoholu v likéri a pomáha zosilniť ovocné pomarančové chute.

S obsahom alkoholu 40 % je tento likér ideálny na priame vychutnávanie s ľadom alebo ako súčasť rôznych koktailov, kde pridáva výraznú pomarančovú arómu a chuť.

Fľaše majú objem 0,7 l. Skladujte mimo dosahu svetla a tepla.